От: Алеся Зоммер
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.
Предлагаем внести изюминку в любимый новогодний салат: попробуйте оливье с куриной грудкой, да не с простой - отварной, а обжаренной в специальных листах со специями. Подготовить ингредиенты.
Картофель и морковь очистить, нарезать кубиком.
В небольшую кастрюлю налить 3-4 стакана воды, добавить соль по вкусу, довести до кипения и запустить нарезанные кубиками овощи (картофель и морковь). Варить на умеренном огне 10-12 минут. Готовые овощи промыть холодной кипяченой водой и выложить на бумажное полотенце для остывания.
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 - 2 см, выложить в листы для жарки, прижать рукой.
Выложить на разогретую сковороду без масла и готовить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
Зеленый горошек разморозить (можно обдать кипятком), нарезать кубиком вареные яйца, лук и маринованные огурцы.
Выложить ингредиенты в миску. Остывшую куриную грудку тоже нарезать кубиком, добавить в миску.
Добавить остывшие морковь и картофель.
Добавить соль и черный молотый перец по вкусу, заправить салат домашним майонезом или натуральным йогуртом.
Тщательно перемещать.
Красиво сервировать и подавать к столу. Самые вкусные новогодние салаты!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье с уткой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оливье с ароматной куриной грудкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Столько нового узнала про оливье с ароматной куриной грудкой!
Спасибо!!
Делала оливье с ароматной куриной грудкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Алеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Забираю оливье с ароматной куриной грудкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipetoday.ru/salaty/olivye/olivye-s-kolbasoi.
Спасибо за рецепт оливье с ароматной куриной грудкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Чудненький рецепт)))
Очень люблю оливье с ароматной куриной грудкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала оливье с ароматной куриной грудкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!