Заливное оливье
От: Лиля Коурова
Фото заливного оливье.
Любимый салат Оливье можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Желатин (30 г порошком) — 5-6 шт.
- Майонез — 50 г
- Соль — по вкусу
Как приготовить заливное оливье дома
-
Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.
-
Яйца отварить и остудить.
-
Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости.
-
Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).
-
Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.
-
Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом.
-
Добавить желатин.
-
Немного посолить по вкусу. Разложить по формочкам.
-
Убрать в холод на 3-4 часа. Выложить из формочек и украсить зеленью.
-
Счастливого Нового Года!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Дорогая Лиля!!!
Приготовила заливное оливье мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Последнее время увлеклась оливье с колбасой recipetoday.ru/salaty/olivye/olivye-s-kolbasoi, моим нравится.
Лиля, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я сделаю его на Новый год!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила заливное оливье впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заливного оливье
Обалденно:)
спасибо за идейку заливного оливье.
Лиля, спасибо огромное за рецепт заливного оливье!
делаю уже 5-й раз!