Салат обезьянка оливье

Ингредиенты

• Колбаса — 200 г (копченая)
• Картофель — 200 г
• Огурец — 200 г (маринованный)
• Горошек — 100 г (консервированный)
• Яйцо — 2-3 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Маслины — 5 шт. (без косточек)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу (черный молотый)

Как приготовить салат обезьянка оливье дома

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.

2. Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).

   

3. Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.

   

4. Салат готов.

   

5. Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.

   

6. Из тертого белка выложите место для глаз.

   

7. Оформите мордашку тертым желтком.

   

8. Из маслин сделайте глаза, уши и нос.

   

9. Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!