Оливье с зеленым яблоком
От: ekimedin2005
Фото оливье с зеленым яблоком.
Помните, во время вечеринки, устроенной Самохваловым по случаю вступления в должность, Ольга Рыжова кокетливо говорит ему: А я салат вкуснее готовлю, чем твоя жена. Я туда еще тертое яблоко добавляю. Есть несколько версий, какой же салат ели герои фильма, но я больше склоняюсь к тому, что это был оливье. И предлагаю вам тоже попробовать такой необычный вариант! Яблоко дает очень необычный вкус: он ярко чувствуется в салате, но не перебивает, а дополняет вкус других ингредиентов. Уверена, что гости, которым вы этот салат подадите, потом будут расспрашивать, что же такое интересное вы туда положили. И да, на мой взгляд, Ольга Рыжова была права в такой вариации салат получается действительно вкуснее! Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- яблоки гренни смит - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- горошек зеленый - 200 г
- колбаса вареная - 250 г
Как приготовить оливье с зеленым яблоком дома
-
По желанию вы можете заменить свежие огурцы маринованными, а колбасу на куриное филе. Существует бессчетное множество вариантов салата Оливье, ориентируйтесь на свой вкус. Однако, я рекомендую не менять ингредиенты, так как именно такое сочетание кажется мне наиболее гармоничным (ради эксперимента я сделала несколько вариантов). Яйца, картофель и морковь отварите до готовности и сразу поместите под холодную воду, чтобы потом было легче их очистить.
-
Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком.
-
Хотя Ольга Рыжова упоминала тертое яблоко, я бы рекомендовала его не тереть, а также нарезать кубиком. Дело в том, что тертое яблоко даст дополнительный сок и салат получится более водянистым.
-
Сложите все ингредиенты в емкость, посолите по вкусу и заправьте сметаной или майонезом.
-
Разложите по порционным пиалам и украсьте небольшой долькой зеленого яблока для красоты. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ekimedin2005,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту оливье с зеленым яблоком.
Получилась вкуснятина!
Пасибо тебе ekimedin2005.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт оливье с зеленым яблоком!
Нашла в закладках рецепт оливье с колбасой - обязательно надо попробовать.
Давно хочу попробовать сделать оливье с зеленым яблоком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ты просто кудесница.
А оливье с зеленым яблоком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и оливье с зеленым яблоком очень похвалила.
Я делала оливье с зеленым яблоком по рецепту ekimedin2005, мне понравилось.
Даже брату, который оливье с зеленым яблоком не любит,понравилось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от оливье с зеленым яблоком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))