Салат цезарь с лососем

Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 665 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Филе лосося 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Перепелиное яйцо 8 шт.
  • Салат айсберг 1 шт.
  • Французский багет 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зернистая горчица 1/2 столовой ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Как приготовить салат цезарь с лососем дома

  1. Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.

  2. Затем обжарить кусочки лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.

  3. Выдавить два зубочка чеснока, залить оливковым маслом, добавить соль и дать настояться 15 минут.

  4. Затем нарезать багет на кубики, на разогретую сковороду влить чесночное масло (пункт 3) и обжарить багет, по желанию, после жарки можно подсушить в духовке.

  5. Для соуса смешать майонез и лимонный сок, горчицу в зернах (можно немного чеснока).

  6. Салат Айсберг порвать руками.

  7. Смешать салат с соусом.

  8. Выложить заправленный салат Айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.

  9. Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.

  10. Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Кашицына Тома
Кашицына Тома

Большое спасибо!!!
У lerinteda очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

inder
inder

Салат цезарь с лососем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Корнилович Кристюша
Корнилович Кристюша

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Макарьева Таша
Макарьева Таша

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

entengero1998
entengero1998

Салат цезарь с лососем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат цезарь с лососем:)))

dirsa1986
dirsa1986

Спасибо, lerinteda!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Яся Доброжан
Яся Доброжан

Сегодня приготовила, получилось салат цезарь с лососем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

tediero1973
tediero1973

А как Вы готовите мой салат цезарь? Поделитесь секретом.

iraif
iraif

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ucimracra2004
ucimracra2004

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dunsupp1973
dunsupp1973

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Зина Аркадьева
Зина Аркадьева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

nurit1978
nurit1978

Все понятно и наглядно в рецепте салата цезарь с лососем.
Готовить с lerinteda одно удовольствие!

nandu
nandu

Я теперь просто обязана приготовить салат цезарь с лососем