Гороховый суп на копченых ребрышках
От: vera81
Фото горохового супа на копченых ребрышках.
Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Свиные ребрышки — 300 г
- Горох — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Картошка — 2-3 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить гороховый суп на копченых ребрышках дома
-
Включите режим "Выпечка" или "Жарка" в мультиварке. Налейте пару столовых ложек растительного масла. Порежьте лук кубиками. Выложите в мультиварку и обжаривайте до прозрачности.
-
Тем временем натрите морковку на терке. Картошку порежьте кубиками. Добавьте к луку морковку, перемешайте. Дайте поджарке подрумяниться.
-
Выложите затем к готовой поджарке картошку.
-
Ребрышки порежьте на части. Уложите сверху на картошку. Добавьте промытый горох. Посолите по вкусу. Если ребрышки уже соленые, не советую сильно солить, а то еще переборщите.
-
Залейте 1,5 литра воды или бульона. Включите режим "Тушение" на полтора часа.
-
Я налила жидкости до отметки 6. Если хотите более густой суп, уменьшите количество воды и наоборот.
-
После звукового сигнала суп готов. Подавать готовый гороховый суп на копченых ребрышках вы можете с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
На заметку
Я люблю готовить суп на свиных ребрышках. Поэтому варю его на воде, ведь ребрышки жирные, суп получится наваристым. Посмотрите, как приготовить гороховый суп на копченых ребрышках. Для этого возьмите пару крупных картошек, горох (у меня = 1 мультиварочный стакан), морковку и лук. Очень вкусно кушать суп с сухариками, приготовить их можно дома, это совсем несложно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Vera81!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика!
Приготовила гороховый супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рецепт в закладки, также как и гороховый супчик.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я приготовила сегодня гороховый супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vera81!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих горохового супчика он не ел.
Vera81, спасибо огромное за рецепт горохового супчика!
делаю уже 5-й раз!
Иду пробовать…
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гороховый супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.