Вкусный гороховый суп без мяса
От: enelyea1983
Фото вкусного горохового супа без мяса.
Горох замечателен тем, что он сочетается как с мясом, так и с овощами. Поэтому из него можно с легкостью приготовить отменный суп из овощей, но без мяса - диетический вариант. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Вода — 2,5 л
Как приготовить вкусный гороховый суп без мяса дома
-
Горох предварительно замочите, затем бросьте в кипящую воду и варите 1,5 часа.
-
Картофель порежьте кубиками и бросьте в кастрюлю к гороху.
-
Морковь потрите, нарежьте лук.
-
Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и отправьте в кастрюлю. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками.
На заметку
Обожаю гороховый суп, сколько себя помню - это мое любимое блюдо. Итак, отварите до готовности горох, не забыв его предварительно замочить на несколько часов. Добавьте в кастрюлю картофель. Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и также добавьте в суп. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с сардельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила гороховый супчик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Есть новый рецепт горохового супчика.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Enelyea1983, ты сама их придумала рецепт горохового супа?
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Enelyea1983, огромное спасибо за гороховый суп!
Получилось с первого раза.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.