Белый сырный суп с курицей и грибами

Необыкновенно вкусный супчик из грибов и курицы! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Курица - 300 г
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Картошка - 100 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Вода - 1 л
  • Мускатный орех - 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить белый сырный суп с курицей и грибами дома

  1. Традиционный кулинарный рецепт баварского первого блюда под названием Белый суп. Это отличный, вкусный, ароматный суп немецкой кухни, который наверняка внесет приятное разнообразие в ваше ежедневное меню. Отличительная его особенность состоит в том, что курятину можно брать любую: и грудки, и ножки.

  2. Заливаем нарезанное на порционные куски мясо курицы холодной водой, ставим на огонь и варим до полной готовности мяса. Солим. Вынимаем мясо, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Бульон аккуратно процеживаем, вводим в него плавленый сыр (подойдет и Янтарь, и Веселый молочник), хорошенько перемешиваем и доводим до кипения на медленном огне. На крупной терке натираем очищенный сырой картофель, а также шампиньоны. Кладем их в сырный бульон и варим около шести минут, помешивая. Затем добавляем мясо курицы, молотый мускатный орех и солим по вкусу. Держим на огне еще 4-5 минут. Когда такая еда разливается по тарелкам, сверху она обильно посыпается черным молотым перцем (лучше молоть его самим).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с белыми грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Брылякова Дана
Брылякова Дана

Благодарю за идею. Попробую приготовить

iraif
iraif

Erond большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала белый сырный суп с курицей и грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит белый сырный суп с курицей и грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от белый сырный суп с курицей и грибами.
СПАСИБОЧКИ!

Инга Нетт
Инга Нетт

Спасибо большое! Буду пробовать!

vika
vika

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

belavintseva_95
belavintseva_95

Попробуйте рецепт сырного супчика с грибами и гренками, это просто и вкусно.

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

fedyakina_77
fedyakina_77

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

idifitse
idifitse

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

olesya98
olesya98

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю белый сырный суп с курицей и грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

renorter
renorter

Отлично. Очень понравилось.

marianna
marianna

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sasha73
sasha73

А я делала белый сырный суп с курицей и грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Зайчик Анька
Зайчик Анька

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Готовится элементарно)

tomonda
tomonda

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

mowaic
mowaic

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала белый сырный суп с курицей и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sofya
sofya

Erond, это просто волшебный рецепт белого сырного супа с курицей и грибами!
спасибо!