Сырный суп с сосисками
От: erind
Фото сырного супа с сосисками.
В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 631 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- сыр плавленый - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сосиски - 300 г
- сливочное масло - 30 г
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- укроп свежий - 1 шт.
- картофель - 5 шт.
Как приготовить сырный суп с сосисками дома
-
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.
-
Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.
-
Тем временем делаем пережарку: Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками, морковь почистить и потереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками (в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду. Обжарить еще несколько минут.
-
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.
-
Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! сырный суп с сосисками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Только что доела сырный суп с сосисками!!! очень вкусно!!!
Готовится элементарно)
Я еще не готовила сырный суп с лисичками. Вкуснятина необычная.
Сырный суп с сосисками — просто СУПЕР!!!
Erind, получилось зашибись!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырный суп с сосисками, спасибо огромное за рецептик!!!!