Томатный суп с рикоттой и пармезаном
От: Поступинский Таня
Фото томатного супа с рикоттой и пармезаном.
Приготовьте особенный суп из привычных продуктов - он станет настоящим украшением вашего стола и придется по вкусу всей семье. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт маффинов из шпината с пармезаном. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Сыр Рикотта 100 г
- Сливки для взбивания 30% 100 мл
- Обезжиренное молоко 100 мл
- Сыр Пармезан 50 г
- Помидоры 8-10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
Как приготовить томатный суп с рикоттой и пармезаном дома
-
Рикотту взбить со сливами и молоком. Охладить в холодильнике в течение 15-20 минут. Пармезан натереть.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд и снять кожицу. Затем измельчить при помощи блендера.
-
В кастрюле обжарить лук до мягкости, затем добавить помидоры и тушить 2-3 минуты. Далее добавить 1 л воды, 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить 5 минут.
-
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить рикотту со сливками и присыпать пармезаном.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с рикоттой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Поступинский…)
супчик только начала готовить:)
Сделала сегодня суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Поступинский, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Необыкновенный рецепт супчика!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, Поступинский!
супчик просто супер.
Все мои подруги делают теперь супчик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Девочки, любительницы супчика, можно еще приготовить суп.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.