Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури
От: mysina_78
Фото апельсинова-карамельного кекс в шоколадной глазури.
И снова цитрусы, как же без них в новогодние дни! Они создают неповторимое очарование праздника. На этот раз апельсиновая выпечка очень простой в приготовлении кекс, но с хрустящей апельсиновой корочкой! При желании сверху карамельную корочку можно покрыть шоколадной глазурью, вкус будет еще богаче. Шоколад с апельсином это очень гармоничное сочетание и такое новогоднее! С Новым годом вас, дорогие жители сайта "Едим дома"! Здоровья, удачи, благополучия в новом году и будьте счастливы, любимы, а все задуманное пусть обязательно сбудется! Рецепт кекса из журнала "Кулинарная коллекция". Для глазури нужен сок одного апельсина. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса из индейки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Ингредиенты
- апельсиновый сок - 6 л
- сахар - 50 г
- сахар - 200 г
- сливочное масло - 140 г
- апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- молоко - 6 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- мука - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- шоколад - 50 г
Как приготовить апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури дома
-
Смешиваем муку с разрыхлителем. Миксером взбиваем масло с сахаром.
-
К сахарно-масляной массе, взбивая, по одному добавляем яйца. Продолжая взбивать, добавляем муку с разрыхлителем, затем цедру. Вливаем молоко и перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в форму, и выпекаем при 160 С 40-50 минут.
-
Приготовим сироп: нагреваем сок с сахаром до растворения. Сироп получается ароматный и яркий. По желанию готовим шоколадную глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад.
-
Готовый кекс, поливаем сиропом и остужаем на решетке.
-
Теперь можно покрыть кекс шоколадной глазурью.
-
А теперь подаем к чаю и наслаждаемся ароматным и вкусным кексом!
-
А это вариант кекса, присыпанного "снегом" кокосовой стружкой.
-
А теперь кусочек.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофейный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Попробуйте рецепт кекса без яиц, это просто и вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Mysina_78! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Когда делала апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача апельсинова-карамельного кекс в шоколадной глазури.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!