Маленькие кексики

Небольшие кексики очень хорошо смотрятся на столе. Их удобно есть, можно украшать по своему усмотрению. В этом рецепте используется миндаль, который придает тесту незабываемый вкус и аромат. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт воздушных апельсиновых кексиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 120 г
  • Сахар коричневый — 120 г
  • Мука пшеничная высшего сорта — 120 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Миндаль молотый — 40 г

Как приготовить маленьких кексиков дома

  1. Возьмите небольшую пиалку и всыпьте в нее коричневый сахар. Затем растопите на водяной бане сливочное масло и влейте его к сахару. Тщательно разотрите ингредиенты.

  2. По одному вбивайте в миску сырые куриные яйца. После каждого тщательно взбивайте его венчиком или миксером на средней скорости.

    маленькие кексики. Шаг 2
  3. Добавьте в миску к ингредиентам молотый миндаль. Его можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовую миндальную муку в магазине.

    маленькие кексики. Шаг 3
  4. Тщательно перемешайте ингредиенты. Муку просейте через сито несколько раз и введите ее частями к остальным продуктам. Замесите тесто, которое по консистенции должно напоминать сметану.

    маленькие кексики. Шаг 4
  5. Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на две трети. Затем разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте в ней кексы около пятнадцати минут.

    маленькие кексики. Шаг 5

На заметку

Попробуйте приготовить эти вкусные кексики, которые можно подать к чаю или кофе. Также их удобно брать с собой на работу в школу или пикник. Отличный сладкий перекус всегда будет с вами. Чтобы узнать, как приготовить маленькие кексики, прочтите этот рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексиков с кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
okhten_81
okhten_81

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Савва Даня
Савва Даня

Nourat2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

polyanina_98
polyanina_98

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

4erniekrilya
4erniekrilya

Спасибо большое, nourat2000, освежила в памяти рецепт маленьких кексиков!
порадую любимого.

Игоревна Олеся
Игоревна Олеся

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Даша Бояркина
Даша Бояркина

Рецепт весьма кстати!

Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Спасибо за рецепт маленьких кексиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Судницына Зоя
Судницына Зоя

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipetoday.ru/zakuski/buterbrody/malenkie-italyanskie-buterbrody.

Дронова Лиза
Дронова Лиза

Хороший рецепт. Спасибо

lenkina_82
lenkina_82

Сижу сейчас, доедаю маленьких кексиков.
Очень вкусно, мне понравилось.

Женя Заводнова
Женя Заводнова

Рецептик маленьких кексиков прямо специально для меня.

zina94
zina94

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маленьких кексиков.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tecighee1973
tecighee1973

Ой...как вкусно!!! Обожаю маленьких кексиков!!!!

vera77
vera77

Nourat2000, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маленьких кексиков.
Мне он нравится больше других.

amedan
amedan

Наконец то сделала маленьких кексиков- объедение!!!

erunser1980
erunser1980

Спасибо, nourat2000, за изумительный рецепт маленьких кексиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)