Лаваш с начинкой
От: bystrova_92
Фото лаваша с начинкой.
Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень часто выручает. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша армянского. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Филе курицы — 500 г
- Лаваш — 2 шт.
- Сыр — 200 г
- Майонез — 200 г
- Растительное масло — По вкусу
- Соль и молотый перец — По вкусу
Как приготовить лаваш с начинкой дома
-
Мою филе, затем помещаю его в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь. После закипания убавляю огонь, солю и варю 30-35 минут. Готовое филе выкладываю на тарелку и остужаю.
-
2. Твердый сыр (можно брать любой, даже плавленый) измельчаю на крупной терке.
-
3. Лаваш достаю из упаковки, выкладываю на ровную поверхность и разворачиваю.
-
4. Куриное филе руками крошу на мелкие кусочки и равномерно распределяю их по всей поверхности.
-
5. Сверху курочку посыпаю натертым сыром и немного перчу, по всей поверхности лаваша выкладываю капли майонеза (чтобы лаваш не был сухим).
-
6. Заворачиваю все одним плотным рулетом, аккуратно, чтобы по краям не выпадала начинка, а затем нарезаю рулет кусочками произвольной формы.
-
7. На огонь ставлю сковороду, наливаю в нее немного растительного масла, обжариваю кусочки лаваша на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
-
8. Готовые кусочки вкладываю на тарелку, приятного аппетита!
На заметку
Больше всего люблю сочетание грибов и зелени, но в качестве начинки использую и фарш, обжаренный со сметаной, и цельные кусочки курочки, а также овощные начинки, например, из перца, томатов и огурца. Чтобы лаваш не был сухим, его обязательно нужно помазать майонезом, кетчупом или любым другим соусом по вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Пробовала приготовить жареный лаваш с начинкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я теперь просто обязана приготовить лаваш с начинкой
Спасибо, bystrova_92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Не умею готовить в принципе вообще, а лаваш с начинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лаваш с начинкой съели за один присест!