Медовые маффины-пряники
От: Куковинец Анна
Фото медовых маффинов-пряников.
Очень вкусные и ароматные кексики) вообще у автора это были немецкие рождественские пряники, но я не могу их так назвать. Пряники все-таки гораздо более плотные по структуре, а данные кексики получаются довольно рыхлые и в объеме увеличиваются, что и неудивительно, ведь в тесто добавляется довольно много разрыхлителя. Как их ни назови, а вкус у них замечательный, любителям медовой выпечки рекомендую Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов чертенята. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 438 ккал
- Кухня: Немецкая
Ингредиенты
- мед - 100 г
- патока - 25 г
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар коричневый - 65 г
- сахар ванильный - ½ пакета
- разрыхлитель - ½
- приправа для пряников - 1 ст.л.
- мука - 185 г
Как приготовить медовых маффинов-пряников дома
-
Мед, патоку и сливочное масло кладем в небольшой сотейник и растапливаем на небольшом огне. Остужаем до комнатной температуры.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем и приправой для пряников.
-
Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
-
Добавляем медовую массу. Еще немного взбиваем.
-
Добавляем сухую смесь и замешиваем тесто. Оно получается консистенции густой сметаны. Оставляем его на 30 минут.
-
Формочки для маффинов смазываем маслом и выкладываем в них тесто. Выпекаем при 180 гр минут 20. Даем немного остыть и вынимаем из формочек.
-
Завариваем чай-кофе и дегустируем. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А медовых маффинов-пряников обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Медовые маффины-пряники это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мясных маффинов.
Ой...как вкусно!!! Обожаю медовых маффинов-пряников!!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала медовых маффинов-пряников «минимум усилий и максимум удовольствия»!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Куковинец!!!
Куковинец, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Большое спасибо так вкусно
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…