От: isurande1994
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт английских маффинов. Должно понравиться.
Растворить кофе в 150 мл кипятка, остудить.
Просеять муку с какао-порошком, добавить разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать.
В отдельной чашке взбить яйца с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Влить сливки, кофе и растительное масло, не прекращая перемешивать, добавить смесь с мукой. Перемешать до однородной массы.
Добавить в тесто тертый шоколад. Перемешать.
Тесто выложить в смазанные маслом формочки, заполнив их наполовину. Выпекать в разогретой до 170 C духовке в течение 25 мин
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов штоллен. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
У меня мама так готовила маффинов чертенята, а я люблю маффинов с кабачками recipetoday.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-kabachkami.
Приготовила маффинов чертенята!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Isurande1994, рецепт маффинов чертенята замечательный!
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Я маффинов чертенята ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкуснятина, обожаю маффинов чертенята
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, isurande1994 :)
Рецепт просто бомба!!!!
маффины чертенята готовить просто и не долго!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффинов чертенята. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня приготовила маффинов чертенята…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))