Манник классический на кефире
От: sharuda_95
Фото манника классического на кефире.
Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 942 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сахар — 1 стак.
- Манка — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Сода — 1 Щепотка
- Сухофрукты (изюм) — По вкусу
Как приготовить манник классический на кефире дома
-
Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.
-
Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.
-
Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.
-
Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.
На заметку
Существуют разные варианты приготовления манного пирога. В качестве основы могут быть использованы разные молочные продукты: кефир, йогурт, простокваша, кислое молоко. Классический рецепт не предполагает использования муки или минимизирует ее количество. Именно поэтому пирог получается столь нежным и деликатным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на сметане классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, sharuda_95, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое, sharuda_95, освежила в памяти рецепт манника классического на кефире!
порадую любимого.
Вот вам еще интересный рецептик recipetoday.ru/vypechka/mannik/dietichesky-mannik-na-kefire. Очень довольна.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Sharuda_95, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!
манник классический на кефире теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант манника классического на кефире
Я сделаю на Новый год!