От: idofui
Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А еще в составе этого манника нет муки, яиц и масла. На конкурс Волшебное лукошко Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с творогом. Должно понравиться.
Набор продуктов для нашего замечательного манника готовим за ранее, чтобы все было под рукой. Все следует делать очень быстро. Духовку сразу включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась.
Смешиваем манку, сахар, и разрыхлитель (соду)
Добавляем цедру лайма (лимона)
Трем тыкву на мелкую терку (нам понадобиться два стакана тертой тыквы).
К сухой смеси добавляем тыкву и кефир.
Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму смазанную маслом. Манка не должна набухнуть, иначе тесто будет слишком плотным и потеряет воздушность.
Отправляем в разогретую духовку на 45-55 минут (зависит от вашей духовки).
Пока печется манник, сварим сироп. Для этого смешаем воду и сахар, доведем до кипения и выжмем сок лайма (лимона), варим 3 минуты. Выключаем и даем сиропу остыть.
Готовность манника проверяем деревянной зубочисткой. Заливаем горячий манник остывшим сиропом
И посыпаем кокосовой стружкой. Пусть вас не пугает то, что манник плавает в сиропе, буквально через час он все в себя впитает.
А нам останется приготовить кофе или чай и наслаждаться невероятно вкусной сладостью.
Приятного аппетита=
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, idofui. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое!!!
очень понравилось тыквенный манник,легко и просто.
Искренне спасибо, idofui.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вкуснее чем recipetoday.ru/vypechka/mannik/vkusny-mannik?
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тыквенный манник!
Очень простой рецепт тыквенного манника, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тыквенного манника из магазина.;)
Спасибо Вам, idofui, за рецепты.
Обожаю тыквенный манник — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!