Оладьи из пшенной каши

Ингредиенты

• Пшено – 0,5 стак.
• Вода – 1,5 стак.
• Молоко – 0,5 стак.
• Соль – щепотка
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 ст.л.
• Изюм – по вкусу
• Мука – 3-4 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить оладьи из пшенной каши дома

1. Оладьи из пшенной каши - это не просто утилизация вчерашнего завтрака, это отличный вариант нового вкусного блюда для утренней трапезы или послеобеденного перекуса! Конечно, для приготовления оладий не обязательно месяцами держать недоеденную кашу в холодильнике!:) Можно сделать блюдо и из только что сваренного лакомства. А еще лучше сварить кашу с вечера, оставить настаиваться на ночь, а с утреца заделать тесто и испечь восхитительные, супер питательные и вкусные оладьи! Я приготовлю оладьи из пшенной каши с незаменимой добавкой - с изюмом. Но не забывайте использовать свою фантазию, добавляя в тесто свежие фрукты, ягоды или орешки.

2. Итак, нам потребуются представленные ниже ингредиенты! Пора приступать к приготовлению!

3. Изюм замачиваем в теплой воде на полчаса. Затем просушиваем, при необходимости перебираем.

   

4. Пшено тщательно промываем, соединяем с водой в кастрюле, солим.

   

5. Варим пшенную кашу на среднем огне.

   

6. В готовую кашу вливаем молоко.

   

7. Перемешиваем, снимаем с огня и оставляем в стороне под крышкой на 15 минуточек.

   

8. За это время молоко впитается и каша чуть поостынет.

   

9. Добавляем в кастрюлю следующие ингредиенты: сахар, яйцо и муку с разрыхлителем.

   

10. Перемешиваем до однородной массы.

    

11. Добавляем подготовленный изюм и растительное масло.

    

12. Снова мешаем, тесто для оладий готово!

    

13. Выпекаем оладьи с двух сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде.

    

14. На запеченных оладьях образуется красивая гладкая румяная корочка.

    

15. Оладьи из пшенной каши готовы! Приятного аппетита!