Оладьи с ягодами

Name: оладьи с ягодами
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Черника 200 г; Малина 150 г; Молоко 100 мл; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 2 шт.; Сахарная пудра 20 г; Вода 1 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Сахар 1 ч. ложка; Соль 1/4 ч. ложки

От: peratel

Фото оладий с ягодами.

Ингредиенты

Черника 200 г
Малина 150 г
Молоко 100 мл
Пшеничная мука 100 г
Яйцо 2 шт.
Сахарная пудра 20 г
Вода 1 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1/4 ч. ложки

Как приготовить оладьи с ягодами дома

Яичные белки хорошо взбить. Желтки взбить с сахаром, смешать с молоком, водой, мукой и солью. Взбитые белки добавить к массе из желтков и оставить на 10 минут.
Малину и чернику промыть, большие ягоды нарезать, половину ягод добавить к тесту.
В сковороде с разогретым растительным маслом испечь оладьи. При подаче готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимися ягодами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.