Оладьи на сыворотке
От: nikogosyan_90
Фото оладий на сыворотке.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц на кефире. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 11
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Сыворотка 3 стак.
- Сухие дрожжи 1 столовая ложка
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 3 столовые ложки
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 3 стак.
Как приготовить оладьи на сыворотке дома
-
Сыворотку подогреть. Добавить дрожжи, соль, сахар, масло, яйца. Всыпать муку.
-
Перемешиваем тесто до образования однородной массы.
-
Тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно подошло то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Тесто должно подходить 2-2,5 часа.
-
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать оладьи. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выкладываем тесто ложкой. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда оладушек пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
-
Подавать оладьи можно подавать с вареньем, сметаной и сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковые оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала оладьи на сыворотке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Некоторое время назад готовила оладьи на сыворотке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
А мой муж любит готовить чечевичные оладьи recipetoday.ru/vypechka/oladyi/chechevichnye-oladyi. Думаю, оладьи на сыворотке тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт, готовила оладьи на сыворотке на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецептик оладий на сыворотке!!!
Муж был в восторге.
оладий на сыворотке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила!!!
nikogosyan_90, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Nikogosyan_90, Рецепт просто прелесть!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю