Медовые пряники на пару
От: Таня Сурганова
Фото медовых пряников на пару.
Пряники – аппетитный десерт в виде небольшой лепешки, который готовится из пряничного теста. В него добавляют много сахара, мёда и пряностей. Именно от слова «пряный» пошло название этого кондитерского изделия.
Это лакомство любят абсолютно все, начиная с детей и заканчивая стариками. Кстати, готовить его необязательно в духовке, как думают многие хозяйки. Эти вкуснейшие медовые пряники готовятся на пару. Они получаются невероятно аппетитными! Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Грецкие орехи 0,5 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Мёд 1 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Молотый имбирь 0,5 ч.л.
- Гвоздика 0,5 ч.л.
Как приготовить медовые пряники на пару дома
-
Измельчите грецкие орехи. Лучше всего блендером, но можно и ножом.
-
Готовим тесто. Выложите в кастрюлю яйцо и сливочное масло.
-
Добавьте мёд, всыпьте сахар и специи: молотый имбирь, корицу и гвоздику.
-
Поставьте кастрюлю на водяную баню.
-
Постоянно помешивайте массу. Когда она станет однородной, добавьте соду. Размешайте до густоты.
-
Уберите кастрюлю с водяной бани, добавьте муку и всё перемешайте.
-
В самом конце добавляем изюминку блюда — грецкие орехи. Хорошо замешиваем тесто.
-
Смочите руки холодной водой, возьмите тесто и скатайте из него небольшие шарики.
-
Выложите шарики в чашу пароварки и готовьте их 40 минут.
На заметку
Такие пряники также можно приготовить в мультиварке. Хотя они и не выпекаются, но получаются румяными. Сверху по желанию медовые пряники можно полить глазурью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники медовые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Таня, спасибо за рецепт медовых пряников на пару!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за замечательный рецепт медовых пряников на пару.
Спасибо, Таня, очень вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала медовые пряники на пару.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю постные пряники медовые).
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это, реально, вкуснотища.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе медовые пряники на пару в коллекцию рецептов.
Спасибо Таня…)
медовые пряники на пару только начала готовить:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить медовые пряники на пару.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)