Сладкая выпечка
От: Юлия Резник
Фото сладкой выпечки.
Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюшек. Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт выпечки на простокваше. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку
Ингредиенты
- Сливочное масло — 110 г
- Мука — 220 г
- Молоко — 180 мл
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра — 100 г
Как приготовить сладкую выпечку дома
-
Подогрейте духовку до 380 С и застелите противень пергаментной бумагой. В качестве альтернативы можно смазать противень маслом.
-
В большой миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
-
Положите охлажденное, нарезанное кубиками масло в сухие ингредиенты. Руками или блендером с насадкой для теста перетрите тесто, чтобы оно стало крупной крошкой. Переложите в миску побольше.
-
Добавьте молоко и перемешивайте вилкой, пока масса не превратится в вязкое густое тесто.
-
Для маленьких печений: используя ложку, выложите шарики из теста размером с грецкий орех на подготовленном противне. Можно делать печенья большего размера, если хотите, они пропекутся в любом случае.
-
Пеките печенье до золотистого цвета (приблизительно 15 минут для маленьких печений и 20 минут для больших). Дайте остыть на решетке. Подавайте теплыми или уже остывшими.
На заметку
Такое печенье является универсальным. Оно станет просто незаменимой выпечкой, когда нужно срочно придумать что-то к чаю или на полдник детишкам. Простые ингредиенты, которые всегда найдутся на кухне, простота изготовления теста и небольшое время выпекания... Что еще нужно?
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую выпечку из манки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, рецептик замечательный
Так и хочется приготовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении сладкой выпечки:D:D, а здесь такое:)
Всем привет. Наткнулась на выпечку с творогом и он меня заинтересовал.
Юлия, это просто волшебный рецепт сладкой выпечки!
спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сладкую выпечку по этому рецепту.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое!!!
очень понравилось сладкую выпечку,легко и просто.
Искренне спасибо, Юлия.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сувенир и только!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))