Выпечка из йогурта

Выпечка на основе кисломолочных продуктов пользуется большой популярностью у хозяек, ведь с тестом легко работать, а выпечка получается мягкая, ароматная. Расскажу, как приготовить выпечку из йогурта. Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт выпечки на простокваше. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Йогурт — 1 стак.
  • Сливочное масло — 115 г
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Сода — 2 ч.л.
  • Лимон — 1 шт.

Как приготовить выпечку из йогурта дома

  1. В миску добавьте куриные яйца, размешайте их и влейте йогурт, а также предварительное растопленное и охлажденное сливочное масло.

  2. 2. Ополосните лимон кипятком, затем натрите цедру и добавьте ее в миску, выжмите сок одного лимона.

    выпечка из йогурта. Шаг 2
  3. 3. Отмерьте один стакан йогурта и один стакан сахарного песка в миску к остальным ингредиентам, добавьте туда просеянную муку и соду, перемешайте.

    выпечка из йогурта. Шаг 3
  4. 4. Подготовьте форму для запекания: смажьте ее маслом, если нужно. Выложите в нее тесто и разровняйте.

    выпечка из йогурта. Шаг 4
  5. 5. Запекайте в разогретом до 175-180 градусов духовом шкафу около получаса. Готовый пирог украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    выпечка из йогурта. Шаг 5

На заметку

Можно испечь не только сладости, на основе несладкого йогурта получится вкусный пирог с мясом, овощами или заливной капустный пирог. Можете использовать свежий йогурт или чуть кисловатый. Можно сделать дрожжевую выпечку или постную.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую выпечку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yarkina_77
yarkina_77

Вкуснятина, обожаю выпечку из йогурта
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sougrot :)

nastenok
nastenok

Спасибо огромное за рецепт выпечки из йогурта!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alekmorse
alekmorse

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ofathede
ofathede

Чудненький рецепт)))

onelor
onelor

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

susotr
susotr

Буду к вам заходить чаще.

renee
renee

Выпечка из йогурта — просто СУПЕР!!!

asofres
asofres

Посмотрите рецепт выпечки с творогом, не пожалеете.

sashayowr
sashayowr

Какая красота…

struk_91
struk_91

Sougrot, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nurit1978
nurit1978

Впервые делала выпечку из йогурта.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))