Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
От: Лера Трощилова
Фото слоек с картофелем и грибами из слоеного теста.
Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт пахлавы из слоеного теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Слоёное тесто - 400 г
- Шампиньоны - 400 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Как приготовить слойки с картофелем и грибами из слоеного теста дома
-
Как приготовить слойки с картофелем и грибами: Грибы тщательно промыть водой, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и промыть, затем нарезать маленькими кубиками.
-
Нарезанный лук обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости. Затем добавить к луку нарезанные грибы, перемешать, продолжать обжаривать, пока не испарится вся жидкость.
-
Картофель натереть на крупной терке, отправить к грибам, посолить и поперчить по вкусу.
-
Зелень мелко нарезать и добавить в сковороду, смешать. Начинка для слоек готова.
-
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать на столе толщиной 4-5 мм. Форму слоек выбирайте сами (я люблю треугольники, как самса, но можно нарезать кружочками, квадратиками и т. д.).
-
На тесто выложить 1 неполную столовую ложку начинки, сверху немного присыпать натертым на терке сыром.
-
Скрепить слойки с картофелем и шампиньонами
-
Застелите противень бумагой для запекания и выложите слойки на нее. Каждую слойку смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут (пока не приобретут золотистый цвет).
-
Вот такие вкусные слойки с грибами и картофелем получаются в итоге. Всем приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слойки с творогом из дрожжевого теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лера, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
слойки с картофелем и грибами из слоеного теста у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Хороший рецептик! :)
Какая вкусняшка!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
И от меня вот ссылка на конвертики из бездрожжевого слоеного теста recipetoday.ru/vypechka/konvertiki-iz-bezdrozhzhevogo-sloenogo-testa.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю слойки с картофелем и грибами из слоеного теста)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт слоек с картофелем и грибами из слоеного теста!
Лера, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю слойки с картофелем и грибами из слоеного теста!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, Лера, за изумительный рецепт слоек с картофелем и грибами из слоеного теста!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…