Торт черепаха со сгущенкой

От: Постоногова Анастасия

Рецепт торта черепаха со сгущенкой

Фото торта черепаха со сгущенкой.

Удивительный тортик для детского праздника. Порадуй своего ребенка!

Такой торт готовила еще моя бабушка. Простой рецепт и очень вкусное лакомство. Легкий крем и вкуснейшая шоколадная заливка обязательно придутся по вкусу вашим маленьким гостям. Да что там маленьким, я приготовила этот торт на свой день рождения - и крошечки не осталось Гости остались очень довольны! Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта черепаха на сковороде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 180 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 120 г
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Столовый уксус - 5 мл

Для крема:

  • Сметана - 200 мл
  • Сгущенное молоко - 150 мл

Для глазури:

  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Какао-порошок - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Темный шоколад - 20 г

Как приготовить торт черепаха со сгущенкой дома

  1. Яйца взбейте в густую пену. Постепенно, взбивая, добавьте сахар.

  2. Муку просейте, соедините с яично-сахарной смесью и перемешайте.

  3. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Перемешайте. Тесто получится не густое, но пышное.

  4. Уложите на противень пергаментную бумагу.

  5. Ложкой налейте небольшие блинчики и выпекайте их при 180 градусах около 15 минут. Они должны зарумяниться.

  6. Готовые блинчики остудите.

  7. Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко.

  8. Для глазури растопите в миске масло, добавьте сахар, сметану и какао. Варите пока сахар не растопится и масса не станет однородной. Добавьте шоколад и растопите его.

  9. Обмакните каждый блинчик в приготовленный крем и выложите фигурку черепахи.

  10. Остывшей глазурью полейте торт.

  11. Торт должен пропитаться в течение 2-3 часов.

  12. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт из коржей со сгущенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ussosedit1984

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sowhuthuc

Это было превосходно...
чуть домашний тортик вместе с пальцами не слопала)

vera

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тортик к домашнему празднику.

Гутова Анюта

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

veselkova_87

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Автономова Соня

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят домашний торт.

Гаах Маргарита

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Алсу Майчак

Именно домашний торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Чертова Соня

Прочитала, надо попробовать.

ira
ira

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

hicede

Сделала домашний тортик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

edinditit

Спасибочки Постоногова
попробуем обязательно

worede
worede

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

diana91
diana91

Это не домашний торт, это просто бомба!!!
Я готовила домашний торт на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашний торт даже гости заказывают!!

uteses
uteses

Тортик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

lenkina_82
lenkina_82

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

lultitun1980
lultitun1980

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .