Торт колибри

От: alinka_pochta

Рецепт торта колибри

Фото торта колибри.

Восхитительный ананасово-банановый торт с нежным кремом. Стал для меня настоящей находкой, необычный и очень вкусный! Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта кукла. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука - 400 г
  • сахар - 400 г
  • мускатный орех - 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель - 15 г
  • масло растительное - 150 мл
  • яйца - 3 шт.
  • банан - 3 шт.
  • ананас - 250 г
  • сливочный сыр Маскарпоне - 300 г
  • сливки 30% - 300 мл
  • сахарная пудра - 200 г
  • орехи для украшения

Как приготовить торт колибри дома

  1. Ананас достать из банки и порезать на мелкие кусочки. Выложить в миску вместе с соком.

  2. Банан размять вилкой в пюре. Вбить 3 яйца, добавить масло и ананасы.

  3. В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех.

  4. Сухие ингредиенты добавить в массу и все хорошо вымешать.

  5. Разделить тесто на 3 части. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Влить 1/3 часть теста, поставить в духовку на 30мин Так испечь все 3 коржа.

  6. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до плотных пиков. Отдельно взбить маскарпоне с сахарной пудрой в пышную белую массу. Продолжая взбивать добавлять по ложке взбитых сливок и взбить до образования однородного крема.

  7. Торт я собираю в разъемной форме. Положить 1 корж, смазать обильно кремом. Накрыть вторым коржом и тоже промазать. Накрыть третий корж и обмазать весь торт оставшимся кремом. Украсить по желанию, можно посыпать орехами.

На заметку

Приятного чаепития!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт орео. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
elyonti

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

belankova_86

Спасибо за рецепт!
теперь торт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Кандалова Юля

Alinka_pochta спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

lucolil

Коллега приготовила тортик.
Никогда вкуснее тортик не пробовала!!!
Всем советую.

lera

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

asofres

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

belankova_86

Может быть кому и пригодиться тоже тортик.