От: katarina
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из кумквата. Должно понравиться.
Нарежьте яблоки тонкими дольками, удалите сердцевину.
Смешайте их с корицей, лимонной кислотой и 250 г сахара.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, а затем отправьте в разогретую до 200 C духовку на 25 мин
Достаньте дольки из духовки. Посыпьте бумагу оставшимся сахаром и разложите на ней остывшие заготовки.
Сушите яблоки в открытой духовке при температуре 60 C 3 ч.
Смешайте воду с лимонной кислотой и доведите ее до кипения. Всыпьте ягоды в кастрюлю и варите их 2 мин
Достаньте рябину шумовкой и переложите ее на чистый сухой противень.
Засыпьте плоды 170 г сахара и отправьте их в печь, разогретую до 210 C. Дождитесь, пока варенье закипит и готовьте его еще 20 мин
Постелите на стол бумагу и посыпьте ее сахаром. Выложите остывшие ягоды и сушите их 2 дня при комнатной температуре.
Разрежьте сливы на 2 части, удалите косточки.
Рябину разделите на небольшие гроздья и отправьте их в морозильную камеру на 30 мин
Смешайте 200 г сахара с водой, доведите сироп до кипения и опустите в него подготовленные плоды и специи. Снимите кастрюлю с огня и остудите ее содержимое до комнатной температуры. Повторите эту процедуру еще 2 раза.
Откиньте ягоды и фрукты на дуршлаг, затем смешайте их с оставшимся сахаром и выложите на решетку. Сушите варенье в духовке при температуре 100 C 2 ч.
Сухое варенье - это ароматный десерт из ягод или фруктов. Для вкуса в него можно добавить корицу или гвоздику.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосовое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Огромное Вам спасибо!!!
сухое варенье — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Katarina, рецепт замечательный, спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Katarina, отличный рецепт сухого варенья, все ингредиенты любимые.
А я никогда так не готовила сухое варенье, как-нибудь приготовлю. А пока дума про варенье из лимона.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я приготовила сухое варенье на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Это мой самый любимый рецепт сухого варенья, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вкуснятина
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Katarina, сухое варенье - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!