Варенье из смородины, перетертое с сахаром

От: Меркулова Лера

Рецепт варенья из смородины, перетертое с сахаром

Фото варенья из смородины, перетертое с сахаром.

Это не только самый простой, но и полезный способ заготовить ароматную смородину. Зимой такое вкусное лакомство будет радовать вас своим потрясающим вкусом и поможет справиться с симптомами простуды. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт сырого варенья из смородины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Смородина — 1 кг (здесь черная, красная и белая)
  • Сахар — 1 кг

Как приготовить варенье из смородины, перетертое с сахаром дома

  1. Для такого варенья я обычно беру ассорти, но вообще подойдет любая смородина. Итак, перебираем ягоды и тщательно их промываем, потом откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.

  2. Теперь выкладываем часть сухих ягод в блендер и всыпаем сахарный песок.

    варенье из смородины, перетертое с сахаром. Шаг 2
  3. И хорошенько все измельчаем, в итоге у нас получается однородная воздушная масса.

    варенье из смородины, перетертое с сахаром. Шаг 3
  4. Перетертую ягоду перекладываем в стерилизованную баночку, а в блендер насыпаем новую порцию смородины с сахаром и опять все перемалываем.

    варенье из смородины, перетертое с сахаром. Шаг 4
  5. Когда баночка будет полностью наполнена, делаем на варенье сахарную шапку и закрываем банку. Такое варенье хранится довольно долго, так что в любое время у вас под рукой будет вкусное и полезное лакомство, сделанное своими руками. Приятного аппетита!

    варенье из смородины, перетертое с сахаром. Шаг 5

На заметку

Когда летом наступает пора заготовок, то помимо обычного варенья из различных ягод и фруктов я делаю вот такое варенье из смородины, перетертое с сахаром в домашних условиях. Дело в том, что у такого лакомства есть одна особенность: его не нужно варить, а значит, в этом варенье сохраняются все природные полезные свойства смородины. Поверьте, это вкуснятина в зимнее время станет просто незаменимой, ведь она не только поможет справиться с простудой, но и укрепит ваш иммунитет. Так что обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом варенья из смородины, перетертой с сахаром, и вы увидите, насколько оно потрясающее.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из мандаринов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
asino

Меркулова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Шихова Светлана

Сегодня первый раз готовила варенье из смородины, перетертое с сахаром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Лада Багира

Я делала почти так же, было очень вкусно.

belavintseva_95

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

atenou

Спасибо!!!
варенье из смородины, перетертое с сахаром СУПЕР!!!

kutepova_99

Этот рецепт чем-то похож на recipetoday.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-chernoi-smorodiny. Я правильно поняла?

varya84

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

acidcore1986

Получилось отменно!
Меркулова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

athith1995

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Холявко Лизавета

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из смородины, перетертое с сахаром

Оля Базышина

Вкусно как у мамы!

Даша Бояркина
Даша Бояркина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

polivalova_92
polivalova_92

Я делала варенье из смородины, перетертое с сахаром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lana84
lana84

Я с дочкой делаем варенье из смородины, перетертое с сахаром. Довольно вкусно выходит :)

katya92
katya92

Очень красивая и оригинальная подача варенья из смородины, перетертое с сахаром.
Рецепт супер, спасибо!

Климов Ксюха
Климов Ксюха

Это какой-то шедевр!!!
Меркулова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Приготовила варенье из смородины, перетертое с сахаром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!