Варенье из смородины, перетертое с сахаром
От: Меркулова Лера
Фото варенья из смородины, перетертое с сахаром.
Это не только самый простой, но и полезный способ заготовить ароматную смородину. Зимой такое вкусное лакомство будет радовать вас своим потрясающим вкусом и поможет справиться с симптомами простуды. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт сырого варенья из смородины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Ингредиенты
- Смородина — 1 кг (здесь черная, красная и белая)
- Сахар — 1 кг
Как приготовить варенье из смородины, перетертое с сахаром дома
-
Для такого варенья я обычно беру ассорти, но вообще подойдет любая смородина. Итак, перебираем ягоды и тщательно их промываем, потом откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
-
Теперь выкладываем часть сухих ягод в блендер и всыпаем сахарный песок.
-
И хорошенько все измельчаем, в итоге у нас получается однородная воздушная масса.
-
Перетертую ягоду перекладываем в стерилизованную баночку, а в блендер насыпаем новую порцию смородины с сахаром и опять все перемалываем.
-
Когда баночка будет полностью наполнена, делаем на варенье сахарную шапку и закрываем банку. Такое варенье хранится довольно долго, так что в любое время у вас под рукой будет вкусное и полезное лакомство, сделанное своими руками. Приятного аппетита!
На заметку
Когда летом наступает пора заготовок, то помимо обычного варенья из различных ягод и фруктов я делаю вот такое варенье из смородины, перетертое с сахаром в домашних условиях. Дело в том, что у такого лакомства есть одна особенность: его не нужно варить, а значит, в этом варенье сохраняются все природные полезные свойства смородины. Поверьте, это вкуснятина в зимнее время станет просто незаменимой, ведь она не только поможет справиться с простудой, но и укрепит ваш иммунитет. Так что обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом варенья из смородины, перетертой с сахаром, и вы увидите, насколько оно потрясающее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из мандаринов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Меркулова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сегодня первый раз готовила варенье из смородины, перетертое с сахаром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо!!!
варенье из смородины, перетертое с сахаром СУПЕР!!!
Этот рецепт чем-то похож на recipetoday.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-chernoi-smorodiny. Я правильно поняла?
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Получилось отменно!
Меркулова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из смородины, перетертое с сахаром
Вкусно как у мамы!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я делала варенье из смородины, перетертое с сахаром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я с дочкой делаем варенье из смородины, перетертое с сахаром. Довольно вкусно выходит :)
Очень красивая и оригинальная подача варенья из смородины, перетертое с сахаром.
Рецепт супер, спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Меркулова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила варенье из смородины, перетертое с сахаром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!