Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
От: Екатерина Фабричникова
Фото домашних гамбургеров с маринованными огурцами.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашних гамбургеров с соусом табаско. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 713 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Говяжий фарш 500 г
- Пшеничная мука 100 г
- Булочка для гамбургеров 7 шт.
- Майонез по вкусу
- Пекинская капуста 1 пучок
- Специи по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Корнишоны 1 банка
- Плавленый сыр в нарезке 7 шт.
Как приготовить домашние гамбургеры с маринованными огурцами дома
-
Кладем фарш в большую миску, добавляем два куриных яйца, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку для того, чтобы котлетки не были рыхлыми и не распадались.
-
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, смачиваем руки водой, формируем котлетки (у меня из всего фарша получается 7 хороших котлет) и обжариваем их минут 5 с обеих сторон.
-
Разогреваем духовку до 200 градусов и на 20-25 минут ставим котлеты в духовку для того, чтобы внутри они хорошо пропеклись.
-
Пока котлеты пропекаются, возьмите пекинскую капусту и нарежьте ее листы соломкой, помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны полосочками.
-
Достаньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, чтобы вы не обожглись. Затем нарежьте каждую котлету пополам так у нас получается 14 котлеток, хватит для 14 гамбургеров или же для 7 бигмаков.
-
Разрежьте булочку пополам, не забудьте ее подогреть, можете сделать это в тостере, тогда она будет слегка хрустящей.
-
Выкладывайте гамбургер слоями: нижняя часть булочки немного кетчупа котлета ломтик сыра ломтик помидора несколько полосочек корнишона немного майонеза горсточка капусты и поверх вторая часть булочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургеры с лечо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вчера был день домашних гамбургеров с маринованными огурцами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашние гамбургеры с маринованными огурцами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сегодня буду готовить!
Когда делала домашние гамбургеры с маринованными огурцами и не сомневалась, что получится вкусно!
Сегодня первый раз готовила гамбургеры с корейской морковкой. Даже волновалась немножко.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашние гамбургеры с маринованными огурцами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Екатерина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делала домашние гамбургеры с маринованными огурцами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Мои гости требовали добавки)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашние гамбургеры с маринованными огурцами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашних гамбургеров с маринованными огурцами не обходится!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами станет любимкой
хочу хочу
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашние гамбургеры с маринованными огурцами по этому рецепту.
Приготовила домашние гамбургеры с маринованными огурцами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!