Омлет с креветками
От: Лида Логозина
Фото омлета с креветками.
Омлет тем и хорош, что его можно приготовить на любой вкус в зависимости от того, что к нему добавить. Ну а этот замечательный рецепт понравится всем, кто любит изысканный вкус креветок. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Креветки коктейльные — 100 г
- Молоко — 1 ст.л.
- Зелень свежая измельченная — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Как приготовить омлет с креветками дома
-
В глубокой миске смешиваем яйца и молоко, добавляем соль и черный молотый перец, взбиваем.
-
Нарезаем кольцами белую часть лука.
-
Измельчаем свежую зелень.
-
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и ставим на средний огонь. Ждем, пока сливочное масло полностью растает.
-
Выкладываем на сковороду кольца лука и жарим в течение минуты.
-
Предварительно размороженные и очищенные креветки так же выкладываем на сковороду, жарим пол минутки.
-
Увеличиваем огонь до максимума и выливаем на сковороду яичную смесь. Обжариваем омлет, постоянно помешивая его лопаткой, до полной готовности. Выключаем огонь и выкладываем омлет на тарелки, посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Многие считают, что омлет - это исконно русское блюдо, однако, это не так, и впервые он появился на территории Франции. Поэтому у каждого уважающего себя французского повара есть свой собственный способ его приготовления. Я, к сожалению, не профессионал суперкласса, но и у меня есть один очень интересный рецептик, и сегодня я поделюсь им с вами и расскажу, как сделать омлет с креветками. Это блюдо невероятно вкусное, а благодаря добавлению креветок еще и изысканное, в общем, любой французский повар позавидует. И что самое главное на приготовление такого омлета у нас уйдет всего пару минут, так что вы быстро и легко сделаете себе отличнейший завтрак с этим простым рецептом омлета с креветками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченный омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт омлета с креветками разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, Лида за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Готовила омлет по-мексикански recipetoday.ru/zakuski/omlet/omlet-po-meksikanski, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Лида, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет с креветками,легко и просто.
Искренне спасибо, Лида.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лида.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Обязательно приготовлю на днях