От: hicede1975
Искала омлет, как у бабушки, чтобы пышный и тающий во рту.ностальгия! Вот этот фокус с пакетами очень привлек меня, а миллион пузырьков не ожидала, но получила то, что хотела.Как шоколад пористый, оказывается и омлет может быть таким, проверено! Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета ссср. Должно понравиться.
Продукты.
В емкость для взбивания или в 0,5 л банку вбиваем яйца, добавим базилик или другую зелень. Чеснок можно добавить, если не надо на работу.
Вливаем молоко.
Посолим, взбиваем венчиком.
Вкладываем один пакет в другой и вливаем омлетную массу.
Пакеты у меня обычные из супермаркета, только абсолютно чистые!
Завязываем вверху и помещаем в кипящую воду, варим на маленьком огне.
Варим около получаса, мне понадобилось 25 минут, пока весь центр не схватится. Но, если не боитесь, можно омлет оставить полужидким, как желе и варить меньше по времени.
Отрезаем завязанный узел, раскрываем пакеты.
Омлет легко выскакивает из пакета. Я его разломила пополам.
На разломе видим множество пузырьков, как в минералке.
Посыпаем свежемолотым перцем, украшаем каплями кетчупа и тут же съедаем!
Не знаю, удивила ли я вас, но нам очень фокус понравился!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала омлет из пакета накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт омлета из пакета станет любимкой
хочу хочу
Hicede1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Прекрасный рецепт омлет из пакета!
Лучше делать омлет из пакета строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вот вам хорошая идейка - омлет с творогом, спасибо автору!
Так захотелось омлета из пакета, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!