Ролл-блю

От: Кариочи

Рецепт ролла-блю

Фото ролла-блю.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • куриное филе - по вкусу
  • сыр - по вкусу
  • сливки - по вкусу
  • лук белый - по вкусу
  • грибы - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить ролл-блю дома

  1. начинку можно менять в зависимости от вкусовых пристрастий и фантазии.. я еще пробовала готовить- шпинат с любым другим сыром, чернослив, грибы и шпинат и тд.

  2. залить приготовленным соусом, рулеты и поставить в духовой шкаф на 25-30 мин

  3. поджаренные рулеты освободить от нитей и выложить в глубокую посуду для запекания. теперь готовим соус: разогреть на сковороде сливочное масло и выложить в него очень тонко нарезанный полукольцами лук, обжарить его 1 минуту и затем влить сливки, помешивая, затем в эту массу добавить сыр дор-блю и перемешать все до получения однородной массы, но стараться, чтобы соус не закипел, соус посолить и поперчить по вкусу.

  4. выложить на подготовленное филе начинку-грибы и кусочек сыра дор-блю, все это аккуратно завернуть и замотать нитью. и таким образом сделать рулеты из всего подготовленного филе. выложить на сковороду смазанную оливковым маслом и обжарить рулеты, до полуготовности.

  5. нарезать на пласты куриное филе, отбить его. для начинки подготовить грибы, предварительно обжаренные и сыр дор-блю.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольный ролл с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
drozd_70
drozd_70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tuyakova_76
tuyakova_76

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

onsucha1973
onsucha1973

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

deliz_96
deliz_96

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что ролл-блю превзойдет все ожидания.

Ворончихина Ира
Ворончихина Ира

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ролл-блю!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

etisenou1980
etisenou1980

Кариочи, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ролла-блю.

marianna88
marianna88

Шикарный рецепт ролла-блю!
Приготовила мужу на день варенья!

Огрохина Нина
Огрохина Нина

А у меня recipetoday.ru/zakuski/rolly/roll-vkusny всегда получается вкусно!!!

orenedime
orenedime

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ererateng
ererateng

Спасибо за ролл-блю и красивое оформление!

margarita
margarita

Огромное спс за рецептик!!! =)

Инга Загустина
Инга Загустина

Кариочи, я только смотрела рецепт, но уже хочу ролл-блю приготовить!

Ворончихина Алена
Ворончихина Алена

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lera
lera

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю