От: enelyea1983
Зачем ходить в ресторан, если все можно приготовить дома, причем в 100 раз вкуснее? Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
Отвариваем рис, даем стечь воде. Добавляем в рис немного рисового уксуса, так рис становится более "послушным".
Кладем лист нори на коврик блестящей стороной и начинаем выкладывать рис от центра равномерно к бокам (толщина 1см), оставляя с одной стороны полосочку 1,5 см. Чтобы рис не прилипал к пальцам, смачиваем руки в заранее приготовленой пиале (вода+3ст л рисового уксуса)
Выкладываем полосочки (1-1,5 см толщины) приготовленых ингредиентов: рыбка, авокадо, огурец. Также можно провести тоненькую полосочку соусом васаби, но это будет достаточно пикантно.
Заворачиваем при помощи коврика лист нори. Полосочка незаполненная в конце хорошо фиксирует ролл. Теперь ты можешь играть с формой ролла (закруглить или сделать более овальную, или квадратную).
Смачивая нож в воде с рисовым уксусом, нарезаем роллы толщиной 2 см. Выкладываем на тарелочку.
Подаем к столу вместе с соусом Васаби и Тамари.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши-роллы по-одесски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Приготовила суши роллы с красной рыбкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Иду пробовать…
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipetoday.ru/zakuski/rolly/kartofelnye-rolly.
Как же аппетитно.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.