Рулетики с сыром и беконом

От: Яскеляйнен Вера

Рецепт рулетиков с сыром и беконом

Фото рулетиков с сыром и беконом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На ужин, На природу, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • слоеное тесто — 1 шт.
  • желток яйца — 1 шт.
  • кусочки бекона — 125 г
  • сыр — 125 г
  • соль, перец — - По вкусу
  • уксус — 1 ст.л.

Как приготовить рулетики с сыром и беконом дома

  1. Положить 125 г кусочков бекона в горячую сковороду без жира, обжарить до коричневого цвета. Снять с огня и добавить столовую ложку уксуса, перемешать.

  2. Раскатать слоеное тесто. Разрезать на большой прямоугольник. Натереть 125 г сыра на тесто, посыпать перцем.

    рулетики с сыром и беконом. Шаг 2
  3. Выложить сверху бекон. И свернуть тесто достаточно плотно, чтобы сформировать большой рулон. Склеить край

    рулетики с сыром и беконом. Шаг 3
  4. Смазать по всей поверхности яичным желтком. Затем положить рулон в морозилку на 30 минут, Разогреть духовку до 220 С.

    рулетики с сыром и беконом. Шаг 4
  5. Через 30 минут достать рулон и нарезать ломтиками примерно 0,5 см толщиной, и выложить на противень не слишком близко друг к другу.

    рулетики с сыром и беконом. Шаг 5
  6. Затем положить сразу в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета (примерно 15 минут). Подавать горячими или теплыми, если это возможно.

    рулетики с сыром и беконом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны-рулетики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Алпеева Вера
Алпеева Вера

Спасибо, Яскеляйнен, очень вкусно!

Саниева Вита
Саниева Вита

Яскеляйнен — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулетики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sougrot1980
sougrot1980

Вчера приготовила рулетики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ahtictap
ahtictap

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Лаптий Тоня
Лаптий Тоня

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

vika97
vika97

При случае, воспроизведу рулетики.

zolkina_89
zolkina_89

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулетики я не очччччень, но рулетики — на пятёрку)))