От: yana73
Благодаря этому рецепту вы узнаете как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях. Попробовав ее раз, вы вряд ли в следующий раз променяете ее на покупную. Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт домашней пиццы. Должно понравиться.
Заранее приготовить чесночный соус для домашней шаурмы (рецепт в рубрике Соусы). Куриную грудку промыть, обсушить, отделить филе от кожи и костей. Порезать мясо небольшими кусочками, на сковороде разогреть пару ложек растительного масла.
Выложить туда кусочки филе и обжаривать до побеления на сильном огне, помешивая, в течение 5-7 минут. Затем добавить карри, соль, перец и прожолжать жарить до готовности еще примерно 5 минут. Снять сковороду с огня и накрыть крышкой.
Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую емкость. Залить его небольшим количеством кипятка (2-3 ст. л.), добавить сахар, уксус и тщательно перемешать. Оставить лук мариноваться на время приготовления остальных ингредиентов.
Капусту нашинковать, слегка посолить и помять руками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и порезать соломкой, помидоры промыть и порезать тонкими полосочками. Каждый лаваш разрезать на две равные части. Салатные листья промыть и просушить, положить поверх лавашей.
Выложить полосками начинку и свернуть лаваш конвертом или в рулет. Разогреть сковороду без добавления масла, положить на нее конверты с начинкой. Обжарить домашнюю шаурму с обеих сторон до румяности и переложить на блюдо.
Подавать шаурму горячей, с чесночным соусом, приготовленным в домашних условиях. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Какая вкусняшка!
Yana73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я теперь просто обязана приготовить домашнюю шаурму
Приготовила домашнюю шаурму.
Обалденно вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю шаурму.
Попробуйте рецепт ухи домашней, это просто и вкусно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я давненько поглядываю на домашней шаурмы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Так захотелось домашней шаурмы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!