Начинка для тарталеток
От: myslyami_71
Фото начинки для тарталеток.
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт начинки для пирожков с картошкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Тарталетки — 10 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Карри, соль и перец — По вкусу
- Сыр твердый — 200 г
Как приготовить начинку для тарталеток дома
-
Тарталетки берем уже готовые. Грибы чистим, удаляем у них край плодоножки, затем моем и откидываем на дуршлаг, после нарезаем небольшими кусочками. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелким кубиком.
-
2. Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее немного подсолнечного масла, отправляем лук, обжариваем до золотистой корочки после чего добавляем грибы. Добавляем карри, соль и перец.
-
3. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке, немного оставляем, а остальное добавляем к приготовленным грибам и луку, перемешиваем.
-
4. Готовую начинку выкладываем внутрь каждой тарталетки, затем сверху посыпаем оставшимся сыром. На 1-2 минуты отправляем тарталетки в микроволновую печь или духовку, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!
На заметку
Тарталетки делают со сладкими, солеными, молочными начинками. Кроме отдельных продуктов, тарталетки начиняют салатами, которые очень удобно подавать на фуршете, когда нужно накормить большое количество человек. Для детей можно сделать десертные тарталетки с кремом и ягодами, с мороженым и шоколадом, а вот взрослым больше подойдет мясной вариант или коктейль из морских продуктов. Сами тарталетки можно использовать уже готовые, а можно приготовить их самостоятельно из слоеного, песочного теста и даже из сыра.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую начинку из ливера для пирожков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецепт начинки для тарталеток с грибами я уже пробовала, теперь еще приготовим начинку для тарталеток.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить начинку для тарталеток - очень вкусно!!!