Яичница в булке с ветчиной

Name: яичница в булке с ветчиной
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Булочка для гамбургеров 2 шт.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 8 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 г; Зелень по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Специи по вкусу

От: Валерия Гуляева

Фото яичницы в булке с ветчиной.

Ингредиенты

Булочка для гамбургеров 2 шт.
Ветчина 100 г
Шампиньоны 8 шт.
Лук репчатый 1 головка
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Яйцо куриное 2 шт.
Специи по вкусу

Как приготовить яичницу в булке с ветчиной дома

У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Грибы и лук обжарить до золотистой корочки.
Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в нее начинку.
Сыр потереть на мелкой терке.
В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию, сверху присыпать тертым сыром. Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

На заметку

Я специально не указывала точное количество продуктов. Это количество вы определите сами, как и количество порций.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в шампиньонах. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.