Тирамису клубничный

От: Лера Сурина

Рецепт тирамису клубничный

Фото тирамису клубничный.

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису для детей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Савоярди - 20 шт.
  • Джем клубничный - 300 г (1 стак.)
  • Молоко - 300 мл
  • Сухие сливки для взбивания - 2 пакетика
  • (или сливки 33% - 300 мл)
  • Маскарпоне - 150 г
  • Кофе - 1 стак.
  • Коньяк/ром - 1 ст.л.
  • Какао сладкое для посыпки.

Как приготовить тирамису клубничный дома

  1. Очень вкусен десерт тирамису с клубникой: свежей, клубничным пюре или клубничным джемом. Когда я не доверяю качеству купленных яиц, чтобы употреблять их сырыми, то готовлю крем для тирамису на взбитых сливках. На сайте есть несколько вариантов тирамису (классический, на сливках, с рикоттой), предлагаю попробовать интересный клубничный.

  2. Подготовьте савоярди, клубничный джем, сливки (или молоко с сухими сливками для взбивания), кофе, коньяк, маскарпоне и какао.

  3. Соедините кофе и коньяк.

    тирамису клубничный. Шаг 3
  4. Взбейте молоко с сухими сливками (они обычно сладкие) как написано на их упаковке или сливки сахарной пудрой, добавьте немного какао по вкусу и маскарпоне и снова взбейте. Крем готов.

    тирамису клубничный. Шаг 4
  5. Подготовьте форму - проложите ее пекарской бумагой или делайте тирамису порционно в креманках.

    тирамису клубничный. Шаг 5
  6. На дно формы выкладывайте треть крема.

  7. Каждое печенье савоярди обмакивайте примерно наполовину и сахарной стороной в кофе и вдавливайте в крем на небольшом расстоянии друг от друга. Между савоярди сделайте полоску клубничного джема.

    тирамису клубничный. Шаг 7
  8. Следом сделайте слой из еще одной трети крема и слой савоярди.

    тирамису клубничный. Шаг 8
  9. Снова между печеньем добавьте порцию джема и затем укройте остальным кремом при помощи кулька, чтобы не перемешать крем и джем или аккуратно другим способом. Разровняйте...

    тирамису клубничный. Шаг 9
  10. Дайте десерту пропитаться и схватиться в холодильнике и при подаче посыпьте какао или шоколадом.

    тирамису клубничный. Шаг 10
  11. Тирамису с клубникой готов.

    тирамису клубничный. Шаг 11
  12. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ася Ливадная

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тирамису клубничный на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

bovykina_74

Лера спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

polivalova_92

Спасибо большое, Лера, освежила в памяти рецепт тирамису клубничный!
порадую любимого.

eprofa

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

chertyaga_84

Нашла в закладках рецепт шоколадного тирамису - обязательно надо попробовать.

sunta1998

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

caraleso

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Клюшкина Ириша

Лера, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

mirovich_89

Старый добрый рецепт.

andreevich_75

Да тирамису клубничный…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тирамису клубничный постоянно.

nadya

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тирамису клубничный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Арина Гоппе
Арина Гоппе

Делаю тирамису клубничный который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sofya
sofya

Лера, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тирамису клубничный!

galya
galya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

isealas1992
isealas1992

Вкусно