Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в томатном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский красный 0.5 шт.
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • помидор 3 шт.
  • фасоль стручковая зеленая 100 г
  • соль и перец 3 г
  • мука 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки 30 г
  • сахар 1 ст.л.

Как приготовить фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе дома

  1. В сковороду налить растительное масло. Порезать или натереть морковь, лук, фасоль и немного протушить.

  2. Затем добавить перец.

    фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе. Шаг 2
  3. И тертые помидоры. Посолить, приправить специями, положить сахар. Сахар по вкусу, кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более сладкий вкус.

    фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе. Шаг 3
  4. Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить на овощи. Залить водой или бульоном. Тушить минут 30-40 до готовности под крышкой на небольшом огне.

    фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе. Шаг 4
  5. Подавать с любым гарниром.

    фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
danya
danya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dovgan_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Люся Платинова
Люся Платинова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

fugelom
fugelom

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyuda89
lyuda89

И это вправду весьма необычный рецепт.

zhenya
zhenya

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Адлер Ануля
Адлер Ануля

Приготовила фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

idintast2004
idintast2004

Доброго!
Сегодня приготовила фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Аржанникова Алена
Аржанникова Алена

Пробовала приготовить фрикадельки из баранины в овощном соусе, подскажите что-нибудь попроще...

yelza73
yelza73

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ade70
ade70

Обязательно сделаю, спасибо!