Картофельное пюре с ветчиной

Name: картофельное пюре с ветчиной
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель — 500 г; Масло сливочное — 50 г; Сметана жирная — 2-3 ст.л.; Ветчина — 100 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец черный — - По вкусу; Луковица — 1 шт.

От: Лиля Андрюкова

Фото картофельного пюре с ветчиной.

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Сметана жирная — 2-3 ст.л.
Ветчина — 100 г
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный — - По вкусу
Луковица — 1 шт.

Как приготовить картофельное пюре с ветчиной дома

Картошку почистите, поставьте вариться до готовности в подсоленной воде. Пока картошка варится, мелко порежьте лук и ветчину, затем обжарьте в сковороде на масле в течение 7-8 минут на среднем огне.
2. Слейте воду из кастрюлю с картошкой, добавьте туда масло, сметану, перец и взбейте блендером до пюре. Затем добавьте обжаренный лук с ветчиной и перемешайте.
3. Можете подавать пюре таким, как оно есть уже сейчас. А можете, используя кондитерский мешок, выдавить на застеленный пергаментом противень розочки.
4. Запекайте пюре в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!

На заметку

Любимое всеми картофельное пюре - самое распространенное блюдо. К нему можно подать любое мясо, любые овощи - оно сочетается буквально со всем. Давайте приготовим с помощью простого рецепта картофельного пюре с беконом. Мало кто откажется от нежного пюре с поджаренным беконом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

vika97

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

alekmorse1990

Первый раз приготовила картофельное пюре с ветчиной!
Лиля-СУПЕР!!!

idene

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Танюша Лафкайтес

Удобная у вас инструкция по приготовлению картофельного пюре с ветчиной получилась

Лера Найданова

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipetoday.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-so-smetanoi. Реально, очень вкусно.

marta81

Лиля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного пюре с ветчиной.
Столько восхищений от гостей!

kira

Какой интересный рецепт картофельного пюре с ветчиной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Гутова Анюта

Лиля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ilincid

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Алиса Манильная

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельное пюре с ветчиной суперрр!!!