Котлеты паровые диетические
От: zina
Фото котлет паровых диетических.
Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот несложный, но очень полезный и вкусный вариант, как приготовить котлеты паровые диетические. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт диетических рыбных котлет калейдоскоп. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Ингредиенты
- Куриное филе — 350 г
- Хлеб — 1-2 Ломтиков (по желанию)
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко или вода — 1/2 стак.
- Соль и специи — По вкусу
- Отруби — 2-3 ст.л.
- Сыр — 50 г (по желанию)
Как приготовить котлеты паровые диетические дома
-
Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать.
-
2. Пару ломтиков хлеба замочите в молоке или воде. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите лук и чеснок. Можно, конечно, пропустить все через мясорубку.
-
3. Выложите все в глубокую мисочку, вбейте желток. Подсолите немного и поперчите по вкусу.
-
4. Тщательно перемешайте.
-
5. Натрите на терке немного сыра. Сделайте лепешку из фарша, в центр выложите сыр.
-
6. Сформируйте котлетки. Обмакните их во взбитый с молоком белок и после обваляйте со всех сторон и отрубях.
-
7. Отправьте котлеты на чашу пароварки и готовьте около 20-30 минут (в зависимости от мощности техники). Приятного аппетита!
На заметку
В данном рецепте используется немного белого хлеба, но если вы придерживаетесь строгой диеты, то без него вполне можно обойтись. Что касается панировки, то тут я рекомендую использовать отруби. Это и вкусно, и полезно. Начинка из сыра еще одна идея, которая придает паровым котлеткам особую пикантность. Кроме сыра, вы можете использовать овощи или зелень, например.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паровые котлетки из индейки с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Уже второй раз куриные котлеты делаю.
Просто восхитительно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Теперь часто готовлю котлетки.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным котлетам!
Это какой-то шедевр!!!
zina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит