Цыпленок с чесноком
От: Евгения
Фото цыпленка с чесноком.
Если цыпленка плохо обсушить, не получится хрустящая корочка! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт драников с чесноком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- тушка цыпленка (не больше 1 кг) - 1 шт.
- чеснок - 8 зубчиков
- петрушка зелень - 1 пучок
- оливковое масло - 5 ст.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить цыпленка с чесноком дома
-
Тушку цыпленка вымыть, тщательно обсушить и сделать острым ножом 8 10 надрезов по всей поверхности.
-
Чеснок почистить, поместить в небольшую кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить пару минут, затем вынуть и растолочь.
-
Листья петрушки мелко порубить и смешать с измельченным чесноком.
-
Наполнить надрезы в тушке половиной чесночной смеси, слегка посолить и поперчить снаружи и изнутри.
-
Разогреть в сковороде 1 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать цыпленка 20 минут со всех сторон до готовности, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка.
-
Разогреть в небольшой кастрюле 3 ст. ложки оливкового масла, выложить оставшуюся чесночную смесь и прогреть все на медленном огне, затем посолить и поперчить. Готового цыпленка полить чесночной смесью и подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цыпленка с чесноком и травами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Евгения, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Евгения, огромное спасибо за цыпленка с чесноком!
Получилось с первого раза.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусный рецепт цыпленка с чесноком, буду рада воспользоваться рецептом.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит цыпленка с чесноком.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень интересная ссылка о израильском кофейном цыпленке.
Доброго!
Сегодня приготовила цыпленка с чесноком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить цыпленка с чесноком.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт цыпленка с чесноком.
Евгения, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.