Филе дорадо на гриле

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт грибов на гриле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Повседневный

Ингредиенты

  • Филе дорады 150 г
  • Лук порей 150 г
  • Помидоры черри 80 г
  • Масло сливочное несоленое 100 г
  • Вино белое 20 мл
  • Лимон 50 г
  • Соль 5 г
  • Масло оливковое extra virgen 20 г

Как приготовить филе дорадо на гриле дома

  1. Это полезное легкое блюдо готовится очень быстро и отлично сочетается с любым гарниром.

  2. Шеф-повар ресторана Н. Тесла Жарко Караклаич поделился рецептом невероятно вкусного филе дорадо на гриле.

  3. Приготовить ингредиенты.

  4. Посолить рыбу от души.

  5. Далее рыбу запечь на гриле (до полуготовности).

  6. Лук порей нарезать полукольцами, помидоры черри нарезать половинками и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.

  7. Туда же добавить белое вино и сливочное масло.

  8. Затем противень накрыть пергаментной бумагой, выложить филе рыбы, залить все овощной смесью, закрыть сверху пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.

  9. Готовую рыбу полить соком лимона и подавать с любым граниром на выбор.

  10. Приятного аппетита!

На заметку

Это полезное легкое блюдо готовится очень быстро и отлично сочетается с любым гарниром. Шеф-повар ресторана Н. Тесла Жарко Караклаич поделился рецептом невероятно вкусного филе дорадо на гриле.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриное филе с овощами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
pouthar
pouthar

Огромное спс за рецептик!!! =)

yemma89
yemma89

Спасибо! Клевенько!

yella
yella

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с филе дорадо на гриле много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sicoryind
sicoryind

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов.

Симон Юля
Симон Юля

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Огромное спасибо!

Марианна Шумная
Марианна Шумная

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

vera80
vera80

Terletskaya_91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Пузенко Ольга
Пузенко Ольга

Будем пробовать!