От: lyulya91
Вкусный и очень простой рецептик в домашнюю копилку
Хочу поделиться рецептом приготовления запеченных овощей. А в нашем случае - капусты. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт овощей в лаваше. Должно понравиться.
Берем свеженькую цветную капусту и небольшой кочан брокколи. Капусту моем в холодной воде, отделяем от кочана и разделяем на соцветия.
Если есть мултиварка - красота. Выкладываем соцветия капусты в чашу для приготовления на пару. Варим 5-10 мин Капуста должна стать слегка мягкой но не доводим до полной готовности. Если же мултиварки нет - придется прибегнуть к проверенному способу приготовления на пару - кастрюля, вода, дуршлаг, крышка:)
В это время спокойно натираем твердый сыр на крупной терке.
По истечении отведенного времени на приготовление капусты на пару - сливаем воду с чаши мультиварки, застилаем дно фольгой и выкладываем туда полуготовую капусту.
Все это дело слегка солим и кладем сверху небольшие кусочки сливочного масла или сбрызгиваем оливковым. Потом посыпаем тертым сыром и травами.
Отправляем выпекаться в духовку или в мультиварку (режим выпечка) на 3-5 мин Вынимаем, вместе с фольгой перемещаем на тарелку и подаем к столу! Капуста мигом поедается и встает вопрос о добавке:) При желании можно добавить в рецепт морковь, горошек или другие ингредиенты по Вашему желанию. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряных овощей, запеченных под сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеченных в фольге овощи в коллекцию рецептов.
Я давненько поглядываю на запеченных в фольге овощи — очень аппетитно!
Буду готовить!
Искала рецепт запеченных в фольге овощи и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень вкусно! Люблю запеченных в фольге овощи!
Lyulya91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Lyulya91…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченных в фольге овощи на его работу, чтобы всем похвастаться.
А я никогда так не готовила запеченных в фольге овощи, как-нибудь приготовлю. А пока дума про кабачки запеченные с картофелем.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю запеченных в фольге овощи!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеченных в фольге овощи уже полгода, все супер!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченных в фольге овощи не обходится!