Запеченные в фольге овощи

Вкусный и очень простой рецептик в домашнюю копилку

Хочу поделиться рецептом приготовления запеченных овощей. А в нашем случае - капусты. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт овощей в лаваше. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 1 шт.
  • Брокколи - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 100 г

Как приготовить запеченных в фольге овощи дома

  1. Берем свеженькую цветную капусту и небольшой кочан брокколи. Капусту моем в холодной воде, отделяем от кочана и разделяем на соцветия.

  2. Если есть мултиварка - красота. Выкладываем соцветия капусты в чашу для приготовления на пару. Варим 5-10 мин Капуста должна стать слегка мягкой но не доводим до полной готовности. Если же мултиварки нет - придется прибегнуть к проверенному способу приготовления на пару - кастрюля, вода, дуршлаг, крышка:)

    запеченные в фольге овощи. Шаг 2
  3. В это время спокойно натираем твердый сыр на крупной терке.

    запеченные в фольге овощи. Шаг 3
  4. По истечении отведенного времени на приготовление капусты на пару - сливаем воду с чаши мультиварки, застилаем дно фольгой и выкладываем туда полуготовую капусту.

    запеченные в фольге овощи. Шаг 4
  5. Все это дело слегка солим и кладем сверху небольшие кусочки сливочного масла или сбрызгиваем оливковым. Потом посыпаем тертым сыром и травами.

    запеченные в фольге овощи. Шаг 5
  6. Отправляем выпекаться в духовку или в мультиварку (режим выпечка) на 3-5 мин Вынимаем, вместе с фольгой перемещаем на тарелку и подаем к столу! Капуста мигом поедается и встает вопрос о добавке:) При желании можно добавить в рецепт морковь, горошек или другие ингредиенты по Вашему желанию. Приятного аппетита!

    запеченные в фольге овощи. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряных овощей, запеченных под сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Кадькало Арина
Кадькало Арина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеченных в фольге овощи в коллекцию рецептов.

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Я давненько поглядываю на запеченных в фольге овощи — очень аппетитно!
Буду готовить!

Пашкевич Тоня
Пашкевич Тоня

Искала рецепт запеченных в фольге овощи и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

antonina88
antonina88

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

expotr1973
expotr1973

Очень вкусно! Люблю запеченных в фольге овощи!

fonomyead1992
fonomyead1992

Lyulya91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ifecen
ifecen

Lyulya91…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченных в фольге овощи на его работу, чтобы всем похвастаться.

neriutes
neriutes

А я никогда так не готовила запеченных в фольге овощи, как-нибудь приготовлю. А пока дума про кабачки запеченные с картофелем.

galya76
galya76

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю запеченных в фольге овощи!!!
Еще раз спасибо!!!

Элька Микитенко
Элька Микитенко

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

vera77
vera77

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

asya72
asya72

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеченных в фольге овощи уже полгода, все супер!

rimma
rimma

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лера Херст
Лера Херст

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченных в фольге овощи не обходится!