Плов с тыквой и изюмом
От: Дмитрашко Валя
Фото плова с тыквой и изюмом.
Плов с тыквой и изюмом можно назвать десертным блюдом. Ведь он получается сладким и ароматным. Такой плов чаще всего кушают на завтрак или на полдник, его просто обожают маленькие дети. Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова из индейки с вишней и изюмом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Ингредиенты
- Рис — 400 г
- Тыква — 350 г
- Изюм — 50 г
- Яблоко — 2 шт.
- Масло сливочное — 40 г
- Вода — 150 мл
- Сахар — 5 ч.л.
Как приготовить плов с тыквой и изюмом дома
-
Тыкву вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кубики. Лучше выбирать овощ с яркой окраской. Тыква должна быть оранжевой и "мясистой", тогда блюда из нее получатся сладкими и ароматными.
-
Рис промойте под проточной холодной водой. Это будет очень просто сделать, если крупу поместить в дуршлаг с мелкими дырочками.
-
Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Лучше выбирать сладкие сорта яблок, тугие и плотные, не перезревшие. Разрежьте их на части, удалив серединку с косточками. Нарежьте яблоки кубиками. Они должны быть такого же размера, как кусочки тыквы.
-
В жаропрочную посуду выложите промытый сырой рис так, чтобы он покрыл дно посуды, и залейте его стаканом воды. Выложите на него немного тыквы и яблока.
-
Изюм вымойте. Если он слишком крупный, то нарежьте на кусочки. Выкладывайте в жаропрочную форму слоями рис, яблоки, тыкву до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Каждый слой слегка присыпайте сахаром. Поставьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около часа. Подавайте горячим со сливочным маслом.
На заметку
Большинство из нас привыкли, что плов это мясное блюдо с большим количеством специй. И уж явно оно не ассоциируется с десертом. Однако, если его приготовить с фруктами, то можно насладиться вкусным и полезным сладким блюдом. Как приготовить плов с тыквой и изюмом, вы узнаете из этого рецепта.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов сладкий с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Дмитрашко, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Дмитрашко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова с тыквой и изюмом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
А мой муж любит готовить сладкий плов в мультиварке с сухофруктами, изюмом. Думаю, плов с тыквой и изюмом тоже нужно попробовать.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я еще не делал плов с тыквой и изюмом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Дмитрашко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Плов с тыквой и изюмом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Дмитрашко, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Ну, это было превосходно!
плов с тыквой и изюмом вместе с пальцами едва не съела)