Сладкий плов с изюмом и курагой

Плов принято готовить исключительно с мясом или просто в соленом виде. Но в некоторых кухнях мира предусмотрено приготовление сладкого плова. Пловы готовят овощные, фруктовые и десертные. Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова из индейки с вишней и изюмом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 558 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 1 стак.
  • Курага — 0,5 стак.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Цукаты — 0,5 стак.
  • Ядра грецких орехов — 0,5 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Специи — По вкусу (коричневый сахар, корица, ваниль, шафран)

Как приготовить сладкий плов с изюмом и курагой дома

  1. Сухофрукты промойте и очистите от сора.

  2. Орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде.

  3. Рис отварите до готовности.

  4. В большом сотейнике растворите сливочное масло, положите в него грецкие орехи. Обжаривайте 4 минуты.

  5. Добавьте все сухофрукты и готовьте 5 минут.

  6. Добавьте 2 ч. л. коричневого сахара, ваниль, корицу и щепотку шафрана.

  7. Влейте 2 ст. л. воды и накройте крышкой. Дайте покипеть 10 минут.

  8. Добавьте готовый рис и дайте вместе всему пропариться 10 минут.

  9. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Сегодня на работе угощала сотрудников сладким пловом, многие удивились этому блюду. Поэтому решила и с вами поделиться рецептом, как приготовить сладкий плов с изюмом и курагой. Процесс готовки очень простой и быстрый. Практически не нужно проводить дополнительные подготовительные операции. Его даже очень просто приготовить утром, чтобы взять с собой на работу. Кушать его можно как десерт или как основное блюдо.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов сладкий с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oroldonof1995
oroldonof1995

Мой любимый человек очень любит сладкий плов с изюмом и курагой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

kira
kira

Делала сладкий плов с изюмом и курагой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

idour
idour

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lyalya82
lyalya82

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

alulil
alulil

Последнее время увлеклась приготовлением плова с зеленью, мужу нравится.

Байда Ариша
Байда Ариша

Середа, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ilenganta
ilenganta

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

isangor1987
isangor1987

Обалденно:)
спасибо за идейку сладкого плова с изюмом и курагой.

Саша Сошкина
Саша Сошкина

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yasha84
yasha84

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Холодова Арина
Холодова Арина

Очень интересный рецепт сладкого плова с изюмом и курагой, сегодня обязательно попробую приготовить.

Тома Мицкан
Тома Мицкан

Спасибо, Середа, очень вкусно!