Рыбные тефтели в мультиварке

Вкуснейшие рыбные тефтели в томатном соусе, в мультиварке. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелек рыбных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Фарш:

  • Филе рыбы (у меня минтай) - 400-500 г
  • Рис (отваренный) - 170 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Яйцо (небольшое) - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Подлива:

  • Морковь - 180 г
  • Репчатый лук - 100-150 г
  • Томатная паста - 70 г
  • Мука - 15 г
  • Вода - 200-250 мл
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло - для обжаривания

Как приготовить рыбные тефтели в мультиварке дома

  1. Давайте приготовим сегодня нежные рыбные тефтели в мультиварке. Готовить их совсем нетрудно да и времени займет немного. Рыбу можно взять любую, с минимальным количеством костей.

  2. Рассмотрим в качестве примера рыбные тефтели, сделанные из филе минтая.

  3. Приготовим продукты по списку.

  4. Рыбу и луковицу перекручиваю в мясорубке. Вбиваю яйцо, добавляю отваренный рис, соль и перец. Хорошо вымешиваю фарш.

  5. Формирую мокрыми руками тефтельки и убираю в холодильник.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 5
  6. В чашу мультиварки наливаю небольшое количество масла, кладу мелко нарезанный лук и натертую морковь, немного обжариваю.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 6
  7. В отдельной мисочке готовлю подливу. Для этого томатную пасту, воду, муку и соль перемешиваю.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 7
  8. И выливаю на обжаренные овощи.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 8
  9. Выкладываю рыбные тефтели в чашу мультиварки.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 9
  10. Устанавливаю режим "Тушение" и готовлю до сигнала.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 10
  11. Рыбные тефтели в мультиварке готовы. Подать с любым гарниром на ваш вкус или как самостоятельное блюдо.

    рыбные тефтели в мультиварке. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели на пару. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Конник Виктория

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Шихова Светлана

Tonya83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

arina

Tonya83, спасибо огромное за рецепт рыбных тефтелей в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

ejulit

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Доброжан Юлия

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

omiompaye1995

нежнейшие рыбные тефтельки в кисло-сладком соусе для любителей рыбные тефтели в мультиварке.

Малышева Инга

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lyalya82

Супер задумка - буду заглядывать!

lilya82

Какой интересный рецепт рыбных тефтелей в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!