От: Анастасия
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт мясных тефтелек с рисом и зеленью. Должно понравиться.
Пропустить филе индейки с кожей через мясорубку. В ступке растолочь кориандр и перец чили с солью и всыпать в фарш.
Хорошенько вымесить фарш руками и слепить из него 20 небольших тефтелей. Выложить тефтели на противень застеленный пергаментом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Для соуса порубить мелко лук и чеснок и обжарить в сотейнике с разогретым оливковым маслом.
Добавить в сотейник томаты в собственном соку, соевый соус, сахар и соль. Тушить соус 10 минут. Размять томаты вилкой, если они были целые.
Положить тефтельки в соус и прогреть пару минут. Подавать тефтели в соусе с отваренным рисом, посыпав зеленью кинзы.
Рецепт "Тефтельки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтельки рыбные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Анастасия, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тефтелек.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Анастасия, спасибо.
Приготовила тефтельки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить нежнейшие рыбные тефтельки в кисло-сладком соусе. Вот ).
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тефтельки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Получилось отменно!
Анастасия, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Тефтелек просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анастасия, спасибо!