Вареники с вишней по-одесски

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с вишней и творогом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 3290 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Специальное оборудование: Скалка, Силиконовые формы для выпечки

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 800 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вишня 500 г
  • Кефир 1%-ый 500 мл
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить вареники с вишней по-одесски дома

  1. Выливаем кефир. Добавляем просеянную муку, соль, яйцо и замешиваем тесто.

  2. Накрываем тесто пленкой и оставляем на его на 20 минут при комнатной температуре.

  3. Раскатываем тесто до толщины 2-3 мм.

  4. Вырезаем кружочки формой и укладываем в них вишню с добавлением сахарной пудры.

  5. Лепим вареники.

  6. Варить до готовности.

  7. Подать можно со сметаной, вареньем, медом, киселем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anyusha85
anyusha85

Сделала сегодня вареники с вишней по-одесски.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

nontishiu1990
nontishiu1990

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ersulol
ersulol

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вареники с вишней по-одесски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

isoris1978
isoris1978

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Лика за рецепт!!!

lizaveta
lizaveta

А я думала разбираюсь в приготовлении вареников с вишней по-одесски:D:D, а здесь такое:)

intinee
intinee

Девочки, а как Вам такой рецепт?
вареники из заварного теста с вишней

hendedon
hendedon

Все понятно и наглядно в рецепте вареников с вишней по-одесски.
Готовить с Лика одно удовольствие!

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Сделали, но еще не пробовали!!

valya
valya

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yeachusi
yeachusi

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

anterorar
anterorar

Я давненько поглядываю на вареников с вишней по-одесски — очень аппетитно!
Буду готовить!

alesya88
alesya88

У меня любимый приготовил! Это супер!!!