Вкусные ленивые вареники из творога

Name: вкусные ленивые вареники из творога
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Творог — 800 г; Сахар — 100 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка

От: gala

Рецепт вкусных ленивых вареников из творога

Фото вкусных ленивых вареников из творога.

Ингредиенты

Творог — 800 г
Сахар — 100 г
Мука — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 Щепотка

Как приготовить вкусные ленивые вареники из творога дома

В творог добавьте сахар и разбейте два яйца. Хорошо перемешайте до однородного состояния с помощью венчика. Далее в несколько заходов добавьте просеянную через сито муку.
2. Хорошо перемешайте тесто лопаткой и выложите его на посыпанный мукой стол. Замесите тесто (не добавляйте много муки, чтобы тесто не стало слишком забитым).
3. Разделите тесто на несколько частей, из каждой раскатайте колбаску диаметром примерно 2 см. Далее ножом разрежьте колбаску на небольшие части и сложите на блюдо.
4. Если вы хотите сварить вареники сразу, а не заморозить тесто, отправьте их в кипяченую подсоленную воду и доведите до кипения. Снимите вареники с огня и выложите с помощью шумовки на блюдо.
5. Подавайте с маслом и со сметаной. Приятного аппетита!

На заметку

Очень часто утром не хватает времени, чтобы приготовить полезный и вкусный завтрак. В таком случае отличным выходом из ситуации будут ленивые вареники, так как тесто для их приготовления можно хранить в морозилке и просто сварить его при необходимости! Это очень простой в приготовлении рецепт, вареники, приготовленные по нему, получаются совсем как в детском саду: нежными, ароматными, мягкими и вкусными! Вы можете добавить немного ванильного сахара для более сладкого аромата.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вкусные вареники с гречкой и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.